quinta-feira, 31 de março de 2011

Workshop de Cupcakes

Sábado vou aprender a fazer estas pequenas maravilhas!
Foto daqui.
Não sou grande fã, mas o saber não ocupa lugar!
Se mais alguém estiver interessado, ainda há vagas no Workshop.
Vai realizar-se em Coimbra, no Hotel Tivoli, a começar às 14h45.
Contacto para inscrição: 
T. 351 239 858 300

Se alguém for, por favor avisem-me! Para nos conhecermos e trocarmos impressões ^__^

domingo, 27 de março de 2011

Balanço da primeira semana do Desafio da Primavera

Começou mal, muito mal!
Descambei um bocado, mas isso são águas passadas. O que importa é que o passado fica lá atrás e o hoje é que interessa!
Consegui equilibrar de novo o barco e a jornada continua :)
Abusei do açúcar, comi bolos na pastelaria (não me empanturrei! Mas cheguei a ir de propósito ao café para comer um pastel de nata... hmmmm... e que bem que soube! ahahaha).
Nunca compro chocolates, bolachas, bolos no supermercado para levar para casa. Mas de vez em quando, tipo 1 vez por mês tenho algum desejo. Calhou esta semana, comprei 1 pacote daqueles pães de chocolate, que tanto me lembram os tempos em que morei em Paris...
Lá está, a comida tem na minha vida um papel tão importante, tão reconfortante que temos uma verdadeira relação complicada :)

Bem, adiante.
Venho deixar a tarefa da semana, o desafio dos defeitos e qualidades:
- Sou cada vez menos tolerante e isto acentuou-se desde que fui trabalhar para a loja. É muito difícil estar sempre com um sorriso quando as pessoas nos tratam abaixo de cão só porque estamos atrás de um balcão. Sou duplamente licenciada e adoro trabalhar naquela loja, mas muitas vezes tenho que vir à zona de pessoal, respirar fundo, contar até 10 e voltar a colocar o sorriso nos lábios.
- Sou teimosa e mandona, gosto que fique tudo perfeito e irrita-me quando alguns colegas não pensam da mesma forma e as coisas depois correm mal e, no fundo ganhamos todos o mesmo, mas uns trabalham mais que outros...
- Sou ingénua e confio muitos nos outros e a vida tem-me trazido muitos dissabores. Mas não consigo mudar a minha maneira de ser.
- Tenho um mau acordar de há uns tempos para cá. Preciso de acordar, tomar banho, besuntar-me de cremes, vestir-me, maquilhar-me, tomar o pequeno almoço e só depois consigo conversar com alguém. E se falam comigo antes ou durante este processo, não consigo raciocinar e fico irritada.
- Sou um nadinha procrastinadora no que toca às minhas coisas. Tenho por hábito deixar coisas importantes sempre para a última da hora e isso tem-me prejudicado bastante. Estou a tentar melhorar, mas preciso de me esforçar mais.

Mas felizmente tenho algumas qualidades:
- Sou uma pessoa geralmente bem-disposta,
- Sonhadora,
- Simpática e sorridente,
- Sou boa ouvinte, costumam desabafar muito comigo.
- Sou organizada (ainda que procrastinadora!), faço listas e gosto de ter sempre tudo em ordem e arrumado.
- Aceito o meu corpo como ele é (ainda que esteja a libertar-me do peso a mais), mas não me massacro a pensar nas coisas negativas, gosto de observar o que tenho de bonito.

2 defeitos que gostaria de melhorar:
Luto por ser mais objectiva e menos preguiçosa.
Vou tentar ser mais tolerante, apesar de a idade me ter trazido mais experiência e cada vez menos paciência, mas como sou uma pessoa muito transparente, às vezes fica difícil respirar fundo e aceitar tudo com um sorriso :)

Bem, espero que esta semana corra melhor em termos de exercício, espero que venha o sol, pois gosto muito de ir caminhar para o parque!
Em termos de alimentação será perfeita, porque enchi o frigorífico com legumes frescos ;)
Bom desafio a todas! Força nisso! Somos capazes :)

sábado, 26 de março de 2011

1€

Alguém me explica, como se eu fosse muito totó, onde é que aqueles nutricionistas da campanha "Comer bem é mais barato" que anda a dar na tv, compram os ingredientes para só gastarem 1€?

O meu amor é veeeeeeeerde!

Hoje "desgracei-me" no Mercadinho do Jardim Botânico, que vende frutas e legumes biológicos aos sábados de manhã.
Espero contudo ter muitos verdes para duas semanas de alimentação saudável :)

Alguém sabe de receitas e sites de comida saudável/vegetariana/macrobiótica? Partilhem por favor, ainda não encontro muito sobre o assunto e quero variar dos salteados no Wok :)

Em relação ao Desafio da Primavera, esta semana foi uma desgraça... Eu que ando tão saudável há coisa de 1 mês e tal, esta semana, a primeira do desafio perdi-me... Pouco exercício (ok chuva e tal...), pouca água (oh não...), comprei 1 embalagem de pain-au-chocolat (vício) e comi os 4 de enfiada, que me valeu uma testa cheia de borbulhas (bem-feita é para aprenderes!).
De resto, legumes com fartura, pouca fruta (sorry, mas a fruta tem muito açúcar e eu não como + que 1 ou 2 peças por dia), nada de lacticínios (yeyyyy!!!), e bastantes frutos secos.

Estou feliz, cheia de energia e adrenalina!
O peso estagnou (também pudera, a dar-lhe no chocolate!), estive com tpm esta semana e veio-me o período hoje, então pareço uma bola inchada!
Não faz mal, pra semana há-de ser melhor :)
Bom fim-de-semana, eu estou de folga, e vou ficar na ronha no sofá a ver filmes com a minha Mimie  ^__^

p.s - finalmente actualizei a barra ali em baixo! Estava parada há meses!

sexta-feira, 25 de março de 2011

E porque hoje eu e o meu namorado comemoramos 5 anos de vida em comum...



Achei fofinho, para celebrar o Amor!

quinta-feira, 24 de março de 2011

parece que O Boticário...

... vai mudar de logótipo!
O que acham?

Overstock de vernizes!

Contei por alto a minha colecção de vernizes e já passa os 250...! Que loucura!
Para libertar um bocado de espaço e evitar que se estraguem por falta de uso, lembrei-me de disponibilizar alguns para venda, aqui no blog.
O que acham da ideia?
Foto ilustrativa tirada daqui.

quarta-feira, 23 de março de 2011

Quero ver este!!!



Rio!
Que saudades da minha cidade maravilhosa...
^__^

domingo, 20 de março de 2011

Ai que saudades...

... que eu tinha da Primavera! ...das flores, do calorzinho, do sol a bater no rosto, do chilrear dos passarinhos, do cheiro a campo...

Por favor Primavera, sê gentil este ano e não me tragas muitas crises alérgicas...!
^__^

quinta-feira, 17 de março de 2011

Dia do Pai

Quantos mais blogs vou ter que ver com o mesmo post sobre os 2 perfumes do Boticário?
Haja paciência...
:) lol

segunda-feira, 14 de março de 2011

Paparoca boa!

Por aqui continuam os desejos de alcançar uma pele bonita, saudável, radiante; mas também a vontade de continuar com a alimentação impecável, muitas frutas e legumes, zero carne/fritos/doces/farinha branca.
Está a resultar tão bem que ando muito feliz comigo mesma!
As sementes mantêm-me saciada, a água com clorofila levou a minha irritabilidade embora (que sentia quando passava muito tempo sem comer), os alimentos hidratantes (com óleo ómega 3), mantêm a minha pele hidratada e brilhante; e de repente já estou nos 70kg! Quando há uns meses pesava pertinho pertinho dos 80...
E só de pensar que andei ANOS enganada em relação àquilo que comia: a fazer dietas malucas, deixar de comer tudo e mais alguma coisa, comer 500 vezes ao dia para estar saciada, comer carne grelhada a quase todas as refeições, a mesma rotina que me aborrecia profundamente e me levava a ter crises de fome, irritabilidade e ataques de apetite voraz!!! Em que me empanturrava com tudo o que era porcaria até ficar mal disposta e com a barriga a rebentar...
E mantive-me nesse ciclo vicioso tanto tempo :'(

Deixo aqui a foto de uma das últimas refeições. Não me preocupo com calorias, quantidades... Apenas me preocupo em comer hidratos de carbono integrais, legumes e frutas frescos e de preferência biológicos, preocupo-me em ingerir os meus óleos hidratantes (peixe, sementes), beber muita água e clorofila e, sobretudo, apreciar a beleza que resulta de cada prato preparado. Agradecer e sentir-me grata por conseguir estar a dar valor àquilo que estou a atingir nesta altura da minha vida :)
Hambúrgueres de lentilhas com cenoura e sementes de sésamo; massa penne integral; salada de alfaces e tomate cherry; vestígios de brócolos cozinhados a vapor (que sobrou de véspera).

sábado, 5 de março de 2011

15 anos...

... sem Mamonas Assassinas!

Impossível não sorrir ao ouvi-los :)

quinta-feira, 3 de março de 2011

Dicas para uma pele saudável! {parte 1}

Sou um bocado "fanática" com questões da pele, além de ser o nosso principal cartão de visita, é também o nosso maior órgão e, por vezes, nem nos lembramos disso!
Andava à procura de um livro sobre comida "saudável" na Fnac e deparei-me com esta preciosidade.
Dieta para uma Pele Saudável - Um guia completo para conseguir uma pele saudável em apenas 8 semanas.
Comprei-o logo e nessa mesma noite escrevi o post "Pareço uma criança", porque, de facto, foi assim que me senti com o entusiasmo que obtive a lê-lo.
Segundo Karen Fischer, autora do mesmo, nutricionista e especialista em doenças dermatológicas, a nossa pele "renova-se totalmente no espaço de dois meses". Ou seja, se cuidarmos dela (com as dicas que vos vou falar), vamos ter uma pele saudável, maravilhosa e podemos livrar-nos de doenças, envelhecimento precoce, dermatites, rosácea, manchas, algumas rugas, alguma celulite... Não é fantástico?


Haverá alguém vazio e cego ao ponto de não reconhecer que os pés são mais nobres do que os sapatos e que a pele é mais bela do que o vestuário que a cobre? Miguel Ângelo

Principais aspectos a ter em conta:
O livro tem mais de 400 páginas. Fala sobre todos os ínfimos detalhes da nossa pele, das características, da acidez, das doenças, sintomas, composição, etc etc etc.
O que aqui vos vou transmitir é apenas, e em traços MUITO gerais os 8 passos para que a nossa pele transpire saúde e beleza!
AVISO:
Recomendo a leitura do livro para não ficarem com a ideia "Ah, mas isto já nós sabíamos"! Tudo tem uma lógica e uma justificação e, só irão ficar esclarecidas caso leiam o livro, obviamente.


1º passo: Pensar verde e "amigo".
Comer diariamente alimentos que limpam o organismo e alimentos antiparasitários. Porquê? Organismo limpo por dentro reflecte-se por fora. É importante os nossos intestinos funcionarem bem e eliminarem bactérias e micróbios (sementes de abóbora são excelentes para isso). Alimentos verdes ajudam no bom fluxo sanguíneo, artérias limpas e desentupidas, glóbulos vermelhos saudáveis, mais reservas energéticas. Um corpo que se alimenta bem, também rende mais e é mais belo. Certo?
Ervas aromáticas, gengibre, alho, cebola, 2 porções de fruta por dia (é o suficiente, a fruta tem muito açúcar), 5 porções de legumes (sobretudo os de folha verde escura) por dia.
Limitar a ingestão da cafeína (muito importante!), a ingestão de tabaco (óbvio), álcool (idem).
Beber muita água (nem preciso adiantar mais!), e beber 1lt de "Água Verde" por dia.
Água verde: Água com 1 colher de chá de clorofila líquida. Porquê?
Bebidas que contêm clorofila são a melhor maneira de estimular o funcionamento dos intestinos (lembrem-se que estamos a pensar de dentro para fora), impedem a obstipação e a acumulação de substâncias tóxicas no organismo, diminuem a probabilidade de o sangue formar coágulos, além de que a clorofila nos dá um bom hálito fresco e ajudar a hidratar a pele.
Adorei esta dica! A clorofila mal se nota diluída na água. Deixa um sabor agradável na boca. Estou muito feliz com esta descoberta!

2º passo: Comer alimentos hidratantes.
Que é como quem diz as gorduras boas e belas!
Boas: Óleos Ómega 6 que são ácidos gordos essenciais. Existem nos frutos secos e sementes, alguns óleos, algumas verduras, sementes de girassol.
As belas: Óleos Ómega 3 que existem nos peixes gordos (salmão, sardinha, atum, vieiras), nas sementes de linhaça, nos ovos biológicos, nozes.
Estes alimentos hidratantes inibem a inflamação e a tensão arterial elevada, promovem a saúde do coração e uma pele saudável, reduzem a dor e a depressão, previnem doenças cardíacas, promovem a beleza da pele.
Enfim, melhor não sei dizer!

Só um parêntesis, já agora as gorduras más (lacticínios - ah pois! - carnes, fritos) promovem a inflamação e retenção de sal, doença cardíaca, dor, febre, acentuam as reacções alérgicas, a asma, a artrite, o eczema, a dermatite, a psoríase, a febre dos fenos, a caspa e a sinusite. Aqui só falamos essencialmente em termos de pele, já para não falar em obesidade e afins.
Já agora se consumirmos bastantes alimentos da 1ª regra, ajuda a proteger a nossa saúde dos efeitos prejudiciais das gorduras "más". Cebolas, alho, gengibre, açafrão-das-índias e falovonóides que decorrem do consumo de frutas e legume, vitamina E, salmão, truta, sardinha e suplementos de óleo de peixe.
Recomendo suplemento de óleo de peixes gordos para os dias que não os consumimos. Que é o que eu faço.

Resumindo, as gorduras boas hidratam a pele por dentro, literalmente.
Limitar os doces, alimentos industriais, gorduras saturadas, lacticínios, o stress (são gorduras más).
Comer apenas 1 ou 2 vezes por semana carne vermelha.
Comer diariamente sementes de linhaça moídas, em saladas, batidos, no prato, enfim, eu como-as com tudo!
Usar azeite para cozinhar.


Bem, estou a ver que estas dicas vão dar um meeeeeeega post. Por isso conforme fui escrevendo, decidi que é melhor dividir o post em 2 ou 3 partes.
Estão curiosas com o resto?
Ainda só estamos a falar em termos de alimentação...!
^__^

p.s. - O assunto aqui é pele e não emagrecimento!
p.s.2 - Estou apenas a transmitir o que li no livro e que aplico à minha saúde! Não quero ninguém a "bater-me" porque deixei de comer lacticínios!!! Há outras alternativas (depois falamos sobre isso).
p.s.3 - Quando eu andava adoentada o médico dizia-me sempre "deixa o leite por uns tempos...". Por algum motivo há-de ser!
^__^

quarta-feira, 2 de março de 2011

Novidades das boas :)

Lembram-se deste post acerca do livro sobre a pele, que me deixou TÃAAAO entusiasmada?
Pois bem, continuo entusiasmadíssima!
Estou a levar um tipo de alimentação bem mais saudável, que me tem deixado tão bem disposta...!
Apesar do título se referir a "dieta", acho esse nome tão pesado para aquilo que eu ando a consumir.
São melhores escolhas, isso são! Ponderadas e, acima de tudo, não me tem custado nada!!
Para ajudar (e isto é incrível!) as minhas melhores amigas no trabalho são todas adeptas de alimentação saudável, biológica, macrobiótica e coisas afins. Então ajudam-me em todas as dúvidas que vou tendo. E que são muitas, pois para mim é um mundo completamente novo!
Mas só de pensar que andei 30 anos a intoxicar o meu corpo de lixo e ele a gritar desesperadamente por socorro e eu "tapadinha" sem entender os sinais...
Pensava, "ó, estás triste? Toma lá mais um docinho! Animas que é um instante!"
ERRADO! 
Agora, nem beber água me custa!!
Zero açúcar refinado.
Zero farinha branca.
Zero carnes vermelhas.

Estou em fase de desintoxicação ^__^
E a descobrir tanta coisa boa que muda completamente o meu humor, a minha saúde, a minha pele, a minha beleza...
(e o meu peso, consequentemente...!)